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超级简单的西红柿烩油豆腐的做法步骤

超级简单的西红柿烩油豆腐的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

超级简单的西红柿烩油豆腐的做法详细步骤

第1步
把油豆腐洗净后,对半切开,然后切成小方条。
西红柿洗净去皮(可以选择在顶上画个十字,然后放锅里加水煮两分钟,这样皮可以很轻松剥下来),我因为想要西红柿没那么容易碎,所以选择用铁质的削皮器小块小块地削皮。
步骤图:把油豆腐洗净后,对半切开,然后切成小方条。步骤图:西红柿洗净去皮(可以选择在顶上画个十字,然后放锅里
第2步
葱洗净,非常小段地切,装盘备用。
铁锅热后倒油,油要少放,够西红柿丁下锅即可。
步骤图:葱洗净,非常小段地切,装盘备用。步骤图:铁锅热后倒油,油要少放,够西红柿丁下锅即可。
第3步
油热后倒入西红柿丁,炒出汤汁。如果西红柿不够甜,这时候可以加一点点糖,增味。
炒成这样即可。
步骤图:油热后倒入西红柿丁,炒出汤汁。如果西红柿不够甜,这步骤图:炒成这样即可。
第4步
倒入油豆腐条,翻炒,使得油豆腐都能裹上西红柿汤汁。
加水,水要能在菜周围有明显一圈即可。加盐和适量味极鲜,翻拌均匀,盖上锅盖焖一会。
步骤图:倒入油豆腐条,翻炒,使得油豆腐都能裹上西红柿汤汁。步骤图:加水,水要能在菜周围有明显一圈即可。加盐和适量味极
第5步
水咕咚咕咚冒泡后,揭开盖再次翻炒,让它收汁。
尝尝味道,咸淡适中就可以出锅了。撒上一些葱花提味增色。一盘好看又可口的西红柿烩油豆腐就好了。酸酸甜甜的,非常下饭。
步骤图:水咕咚咕咚冒泡后,揭开盖再次翻炒,让它收汁。步骤图:尝尝味道,咸淡适中就可以出锅了。撒上一些葱花提味增

超级简单的西红柿烩油豆腐的做法小贴士

盐可以稍微少一点,这样更有利于甜味出来。然后油一定不能多,不然油豆腐就更油了。

超级简单的西红柿烩油豆腐的营养分析

上一道菜:五香发面饼的做法[图文]
下一道菜:烤箱烤鸡翅的做法[图文]

超级简单的西红柿烩油豆腐评论内容

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