您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 橄榄油浸圣女果沙拉的做法

橄榄油浸圣女果沙拉的做法步骤

橄榄油浸圣女果沙拉的菜谱图片
更新于:2018-08-23
收藏 3141 次  /  209 人做过这道菜
分享橄榄油浸圣女果沙拉的做法

分类标签

食材明细

橄榄油浸圣女果沙拉的做法详细步骤

第1步
圣女果去蒂洗净,洋葱切成末
将洋葱碎用纱布包上,用流动水稍稍冲洗一下,去除辛辣味
步骤图:圣女果去蒂洗净,洋葱切成末步骤图:将洋葱碎用纱布包上,用流动水稍稍冲洗一下,去除辛辣
第2步
将水分轻轻挤压出去,备用
圣女果顶端用刀划出十字
步骤图:将水分轻轻挤压出去,备用步骤图:圣女果顶端用刀划出十字
第3步
入开水锅中烫一下
然后迅速进入冷水中
步骤图:入开水锅中烫一下步骤图:然后迅速进入冷水中
第4步
剥去表皮装入深盘中
鲜罗勒叶适量切碎
步骤图:剥去表皮装入深盘中步骤图:鲜罗勒叶适量切碎
第5步
将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一起拌匀
加入到去皮的圣女果中,拌匀,冷藏后食用
步骤图:将洋葱碎、罗勒碎、盐、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油一步骤图:加入到去皮的圣女果中,拌匀,冷藏后食用
第6步
有朋友问什么是 罗勒 ? 为大家加一张 我自己种的 “大叶罗勒” 的图片,好可惜在我剪了一次后就牺牲了。 明年春天,大家也可以买种子自己种哦! 罗勒(学名:Ocimum basilicum),亦称圣约瑟夫草和甜罗勒、九层塔,客家语称为七钱插,广东潮汕地区称为金不换,安徽北部方言称为香花子,中国北方部份地区则称之为兰香,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物。 罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上
步骤图:有朋友问什么是 罗勒 ?

       为大家加

橄榄油浸圣女果沙拉的做法小贴士

1.洋葱碎冲水是为了去除辛辣味道,也可以省略
2.如果喜欢可以加入适量奶酪块,口味更好

橄榄油浸圣女果沙拉的营养分析

上一道菜:小土豆咸菜的做法[图文]
下一道菜:冰镇香芒西米露的做法[图文]

橄榄油浸圣女果沙拉评论内容

加载中...