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洋葱孜然辣炒鸡心的做法步骤

洋葱孜然辣炒鸡心的菜谱图片
更新于:2018-05-30
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食材明细

洋葱孜然辣炒鸡心的做法详细步骤

第1步
备料鸡M心:300克
鸡心剖开切成二半,焯水后捞出洗净沥干备用
步骤图:备料鸡M心:300克步骤图:鸡心剖开切成二半,焯水后捞出洗净沥干备用
第2步
洋葱切块,鸡心放碗中备用
干辣椒切段,葱姜蒜切成薄片,孜然备用
步骤图:洋葱切块,鸡心放碗中备用步骤图:干辣椒切段,葱姜蒜切成薄片,孜然备用
第3步
热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
放入鸡心翻炒
步骤图:热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒步骤图:放入鸡心翻炒
第4步
加料酒,孜然翻炒
加入洋葱炒
步骤图:加料酒,孜然翻炒步骤图:加入洋葱炒
第5步
加入少许生抽、醋,觉得咸味差不多就不要加盐了,收干汤汁即可装盘。
成品图
步骤图:加入少许生抽、醋,觉得咸味差不多就不要加盐了,收干步骤图:成品图

洋葱孜然辣炒鸡心的做法小贴士

鸡心处理时要将多余的气管、鸡油去掉,剖开后有鸡血块,要洗干净,用盐再搓揉一下,再用清水冲洗干净。

洋葱孜然辣炒鸡心的营养分析

下一道菜:尖椒牛蛙的做法[图文]

洋葱孜然辣炒鸡心评论内容

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