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莲子发菜瘦肉汤的做法步骤

更新于:2018-05-26
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食材明细

莲子发菜瘦肉汤的做法详细步骤

1. 将莲子用开水烫去外衣;
2. 腐竹浸软切段;
3. 发菜浸软,用花生渍擦洗干净;
4. 红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;
5. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

莲子发菜瘦肉汤的做法小贴士

健康提示:
健脾和胃、清热化痰;
动脉粥样硬化、高血压病、冠心病、肥胖症属脾虚有痰者,症见饮减少、神疲乏力、大便薄、脉虚弱;高血压病属痰火上扰者不宜饮用本汤。

莲子发菜瘦肉汤的营养分析

下一道菜:莲子猪肚的做法

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