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快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥的做法步骤

快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥的做法详细步骤

第1步
新鲜红薯洗净煮熟,去皮后碾成泥;
加酸奶拌匀。加酸樱桃拌匀。
步骤图:新鲜红薯洗净煮熟,去皮后碾成泥;步骤图:加酸奶拌匀。加酸樱桃拌匀。
第2步
装入合适的耐烤器皿中,表面放上披萨奶酪丝;
烤箱预热180度,送入盖上奶酪丝的薯泥,烤至面上的奶酪丝 融化并成金黄微焦状。 取出,撒上适量新鲜薄荷叶,再次送入烤箱烤约5分钟至面上薄荷 叶的味道略微渗入下面的芝士薯泥中即可。
步骤图:装入合适的耐烤器皿中,表面放上披萨奶酪丝;步骤图:烤箱预热180度,送入盖上奶酪丝的薯泥,烤至面上的

快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥的做法小贴士

1,其实这是一道很随意的小甜点,所用材料完全可以根据你家里现有的来。红薯泥可以用土豆泥代替(老师做的时候就用的土豆泥)、酸樱桃如用新鲜蓝莓的话也非常好吃(老师就用新鲜蓝莓我家里没有)。
2,之所以建议用脱脂或半脱脂酸奶,因为上面已经有了这么多奶酪丝,怕有人不习惯或觉得太腻,所以酸奶我们可以选择用脱脂或半脱脂的,这样会来得更加清新爽口也更健康些(酸奶的加入量应以拌好的薯泥略微湿润些为好,这样烤出来才会好吃)。
3,能找到新鲜薄荷叶的话最好加点进去,你会发现整个口味都得到了提升,量多量少随自己的接受度。加入薄荷叶再回烤时请尽量不要离开烤箱当心把薄荷叶烤焦了,只要见到叶子有点卷曲略呈焦黄时就可取出,此时的口感应该是最好的!

快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥的营养分析

上一道菜:胡萝卜炖牛腩的做法[图文]
下一道菜:牛奶戚风的做法[图文]

快手下午茶点-芝士焗酸樱桃薯泥评论内容

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