孜然排骨的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：微波菜谱

孜然排骨的制作材料：

主料：1,猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。2,孜然粉一咖啡匙。3,花椒粉一咖啡匙。4,辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）。5,葱两棵切碎。6,老姜一小小块切末。7,料酒两大匙。8,白糖一匙。9,盐,味精,红油适量。

孜然排骨的做法：

用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。

再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油，拌匀。

放微波炉里烤10分钟即成。