牡蛎饭的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：韩国料理

牡蛎饭的制作材料：

主料：米3杯﹐牡蛎500g 佐料酱﹕酱油4大勺﹐辣椒面1小勺﹐切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量

牡蛎饭的做法：

1) 牡蛎去壳﹐用盐水洗净并除去水份。
(2) 把饭蒸的不软不硬﹐并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3) 把饭盛在碗里﹐加佐料拌着吃。