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烟肉白菜粥的做法步骤

更新于:2018-04-07
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食材明细

烟肉白菜粥的做法详细步骤

1.平锅上火烧热放油,下入烟肉烹入绍酒,煎至金红色,层次分明,熟透,出锅改刀。大米煮成稀粥备用。
2.白菜洗净,切段,焯水捞出沥干水分,芹菜择洗干净,切末。
3.锅内倒入稠粥,上火烧滚加入烟肉,白菜芹菜末,加入盐、味精及胡椒粉调味出锅,撒上葱花即可。

烟肉白菜粥的做法小贴士

健康提示:
春季防病养生粥
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

烟肉白菜粥的营养分析

上一道菜:清素水饺的做法
下一道菜:烤鸡肉饼的做法

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