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凉拌黄瓜的做法步骤

凉拌黄瓜的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

凉拌黄瓜的做法详细步骤

第1步
把所有材料准备好。
黄瓜洗干净,从中间切开。
步骤图:把所有材料准备好。步骤图:黄瓜洗干净,从中间切开。
第2步
用刀背轻轻将黄瓜拍扁,并切成小块。
放进碗中,并加入所有调料。
步骤图:用刀背轻轻将黄瓜拍扁,并切成小块。步骤图:放进碗中,并加入所有调料。
第3步
用筷子拌匀。
盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏20分钟左右。
步骤图:用筷子拌匀。步骤图:盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏20分钟左右。
第4步
趁着黄瓜冷藏的时候,把花生米放进微波炉里,高火转4分钟。
取出,冷却后去掉外皮,并用擀面杖擀碎。
步骤图:趁着黄瓜冷藏的时候,把花生米放进微波炉里,高火转4步骤图:取出,冷却后去掉外皮,并用擀面杖擀碎。
第5步
撒入冷藏后的黄瓜上,即可开吃。
步骤图:撒入冷藏后的黄瓜上,即可开吃。

凉拌黄瓜的做法小贴士

小叮咛:
1、因为是凉拌菜,在卫生方便一定要特别注意,黄瓜的表皮要清洗多几次,以免有残留的农药。
2、用刀背拍黄瓜时,手法要轻,不要拍的太碎。

凉拌黄瓜的营养分析

上一道菜:无油什锦鸡蛋饼的做法[图文]
下一道菜:茄汁烩通心粉的做法[图文]

凉拌黄瓜评论内容

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