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归杞鹿茸炖牛鞭的做法步骤

更新于:2018-05-11
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食材明细

归杞鹿茸炖牛鞭的做法详细步骤

1. 牛鞭1条,对半剖开两边,取去尿道,切成一段一段,洗净。
2. 放入滚水中煮10分钟。
3. 取出,沥干水。
4. 当归头、杞子和鹿茸片用清水洗干净。
5. 当归头切片。
6. 生姜和红枣用水洗净。
7. 姜片刮去皮,切2片。
8. 红枣去核。
9. 将全部材料放入炖盅内。
10. 加入冻开水和1汤匙烧酒,盖上盅盖,放入锅内。
11. 融水炖4小时,即可饮用。

归杞鹿茸炖牛鞭的做法小贴士

健康提示:
1. 此汤可补血养肝、补肾益精、壮阳祛寒。
2. 此汤水美味甘甜,男女适宜,日常饮用,可以补益强身,祛风散寒,增强抗病能力。
3. 身体燥热,伤风感冒未愈者不宜。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

归杞鹿茸炖牛鞭的营养分析

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