海参烧黑木耳的做法及制作方法详细介绍

海参烧黑木耳的制作材料：

海参烧黑木耳的做法：

1. 将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片；
2. 木耳洗净后去质及根蒂；
3. 西芹洗净后切成4厘米长的段；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热；
6. 加入姜片，葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀；
7. 放入鸡汤，用文火煮25分钟即成。

海参烧黑木耳的制作要诀：