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佐酒小菜椒盐小黄鱼的做法步骤

佐酒小菜椒盐小黄鱼的菜谱图片
更新于:2018-06-20
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食材明细

佐酒小菜椒盐小黄鱼的做法详细步骤

第1步
将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦)   
将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时  
第2步
将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉)  
锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起
第3步
等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘 
椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌  

佐酒小菜椒盐小黄鱼的营养分析

佐酒小菜椒盐小黄鱼评论内容

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