芒果鸡的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

芒果鸡的制作材料：

主料：鸡肉,芒果,青椒,干红辣椒,姜蒜,鸡肉,生抽,料酒,盐

芒果鸡的做法：

1.鸡肉入热锅炒干水分乘出 

2.干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐 

3.翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止. 

4.油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒 

5.接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了.