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驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法详细介绍

驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的菜谱图片
更新于:2017-11-05
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食材明细

驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法详细步骤

第1步
按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
洋葱、香芹分别切丁,胡萝卜用花刀切块;
步骤图:按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;步骤图:洋葱、香芹分别切丁,胡萝卜用花刀切块;
第2步
牛肉切条,放入碗中,加入少许盐;
再加入少许黑胡椒粉和少许生粉;
步骤图:牛肉切条,放入碗中,加入少许盐;步骤图:再加入少许黑胡椒粉和少许生粉;
第3步
加入1茶匙橄榄油,充分抓匀,腌制15分钟;
将腌制后的牛肉放入料理盒,摊匀;
步骤图:加入1茶匙橄榄油,充分抓匀,腌制15分钟;步骤图:将腌制后的牛肉放入料理盒,摊匀;
第4步
盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟;
加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分钟;
步骤图:盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟;步骤图:加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分
第5步
加入清洗干净的藜麦;
加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热5分钟;
步骤图:加入清洗干净的藜麦;步骤图:加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热
第6步
加入胡萝卜块和香芹丁;
根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最后加热10分钟。
步骤图:加入胡萝卜块和香芹丁;步骤图:根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最

驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹的做法小贴士

1.牛肉提前腌制,会更加入味;
2.腌制牛肉时加入适量橄榄油,可以在加热过程中保持牛肉的水分;
3.加入开水,可以缩短加热的时间,很方便;
4.藜麦易熟,煮约十几分钟,变成半透明色即可。
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