您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 清爽凉菜 > 三皮丝的做法

三皮丝的做法步骤

三皮丝的菜谱图片
更新于:2018-04-17
收藏 4380 次  /  190 人做过这道菜
分享三皮丝的做法

三皮丝的简介及特色

筋韧鲜脆,清爽利口。
菜系及功效:清爽凉菜

三皮丝的制作食材:

乌鸡皮150克,猪肉150克,海蛰皮150克,火腿10克,10克,花椒3克,5克,酱油15克,15克,芝麻酱15克。

三皮丝的做法详细步骤

海蛰皮、乌鸡皮、熟猪皮、火腿、葱均切成5厘米长的细丝。葱丝用热花椒油泼后,调以盐、香醋、芝麻酱、香油、酱油并加入火腿丝拌匀,滗出汁子放入盘内垫底。用调味汁分别将三丝拌匀,在盘中堆成三堆。

三皮丝的营养分析

上一道菜:椿芽拌虾的做法
下一道菜:凉拌冬瓜的做法[图文]

欢迎分享您做三皮丝的心得,感谢您的参与!