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美式巧克力曲奇的做法步骤

美式巧克力曲奇的菜谱图片
更新于:2018-08-13
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食材明细

美式巧克力曲奇的做法详细步骤

第1步
黄油室温软化后加糖、盐,用打蛋器打发。分两次加入打散的鸡蛋液,每次都充分搅拌至蛋液和黄油混合均匀。
将大杏仁和巧克力分别切成碎块,不要切太碎,花生仁大小就可以了。
步骤图:黄油室温软化后加糖、盐,用打蛋器打发。分两次加入打步骤图:将大杏仁和巧克力分别切成碎块,不要切太碎,花生仁大
第2步
低筋面粉和小苏打混合,筛入到黄油中,杏仁和黑巧克力碎也倒入,用橡皮刮刀拌匀成面团,表面没有干粉即可,烤箱预热190度,烤盘垫不粘油纸或不粘布。
用勺子舀一小块面团(或直接用手都行)放在烤盘里,不用刻意整形,要粗犷,哈哈,再用勺子背部轻轻压平,注意每个饼干间要稍留有空隙,烤后会膨胀一点。
步骤图:低筋面粉和小苏打混合,筛入到黄油中,杏仁和黑巧克力步骤图:用勺子舀一小块面团(或直接用手都行)放在烤盘里,不
第3步
将烤盘放进预热好的烤箱,中上层,烤约12-15分钟。
步骤图:将烤盘放进预热好的烤箱,中上层,烤约12-15分钟

美式巧克力曲奇的营养分析

上一道菜:焦糖糖浆的做法[图文]
下一道菜:柠檬杏仁小蛋糕的做法[图文]

美式巧克力曲奇评论内容

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