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酸辣黄瓜条的做法步骤

酸辣黄瓜条的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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菜系及功效:清爽凉菜

酸辣黄瓜条的制作食材:

黄瓜600克,红辣椒2根,5片调味料A料:盐2大匙B料:白醋2大匙,1大匙,辣椒油香油各1小匙。

酸辣黄瓜条的做法详细步骤

1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。

2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。

酸辣黄瓜条的营养分析

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