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虾皮菠菜的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 围孕期食谱 减肥菜谱 工艺:清炒

虾皮菠菜的制作材料:

主料:菠菜250克
辅料:虾皮10克
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,大葱10克

虾皮菠菜的做法:

1. 将菠菜洗净,切段。
2. 干虾皮用温水泡洗干净。
3. 炒锅上火,放油烧热,先煸葱花及虾皮,再将菠菜倒入同炒,最后加入精盐、味精炒匀即成。

健康提示

此菜富含铁、钙等营养素,有利于儿童的生长发育,热能含量低,有减肥作用。
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