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酸甜软糯山楂银耳羹的做法步骤

酸甜软糯山楂银耳羹的菜谱图片
更新于:2017-11-04
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食材明细

酸甜软糯山楂银耳羹的做法详细步骤

第1步
一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
山楂洗干净,切开取核。
步骤图:一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把步骤图:山楂洗干净,切开取核。
第2步
锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
步骤图:锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20

酸甜软糯山楂银耳羹的营养分析

  • 1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
    一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
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  • 1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;...
    一般人群均可食用1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者...详细介绍
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