爱心蔬菜蛋饼的做法步骤

更新于:2018-06-13
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爱心蔬菜蛋饼的做法详细步骤
第1步
先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
将豌豆在水中煮熟。
先将新鲜豌豆剥出,土豆切丝,日本南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。
将豌豆在水中煮熟。


第2步
平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。
将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。


第3步
此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。
此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。


第4步
均匀撒入煮熟的豌豆。
再撒入切成丝的奶酪。
均匀撒入煮熟的豌豆。
再撒入切成丝的奶酪。


第5步
继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。

爱心蔬菜蛋饼的做法小贴士
这道菜营养均衡,作为儿童食谱有助于孩子吸收各种营养,能够提高免疫力,很健康哦。上一道菜:治咽喉肿痛燥咳的青龙白虎汤的做法[图文]
下一道菜:改良版蚵仔煎的做法[图文]
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