爱心蔬菜蛋饼的做法步骤
更新于：2018-06-13
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爱心蔬菜蛋饼的做法详细步骤
第1步
先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
将豌豆在水中煮熟。
先将新鲜豌豆剥出，土豆切丝，日本南瓜要连皮切丝（皮的营养更为丰富），鸡蛋敲散。
将豌豆在水中煮熟。
第2步
平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
平底锅入少量橄榄油，将南瓜丝，土豆丝放入炒熟，加少许盐调味。
将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中。
第3步
此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
此时开着中火，不要开大火，以免下面的蛋液太焦。慢慢的烘熟。
鸡蛋饼外圈慢慢熟后，用锅铲推一下，防止粘锅。
第4步
均匀撒入煮熟的豌豆。
再撒入切成丝的奶酪。
均匀撒入煮熟的豌豆。
再撒入切成丝的奶酪。
第5步
继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
继续开小火，看到奶酪丝慢慢融化即可关火。用模具按出你想要的形状即可。
爱心蔬菜蛋饼的做法小贴士
这道菜营养均衡，作为儿童食谱有助于孩子吸收各种营养，能够提高免疫力，很健康哦。
上一道菜：治咽喉肿痛燥咳的青龙白虎汤的做法[图文]
下一道菜：改良版蚵仔煎的做法[图文]
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