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手擀面的做法步骤

手擀面的菜谱图片
更新于:2018-05-29
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食材明细

手擀面的做法详细步骤

第1步
将面粉,盐,鸡蛋和水和好面团,不要太软。擀成一元硬币厚度。
叠好,切成条。
步骤图:将面粉,盐,鸡蛋和水和好面团,不要太软。擀成一元硬步骤图:叠好,切成条。
第2步
散开,铺点玉米淀粉防止粘。
水开后放锅里煮熟,捞起,过凉水。
步骤图:散开,铺点玉米淀粉防止粘。步骤图:水开后放锅里煮熟,捞起,过凉水。
第3步
可以加入自己喜欢的食材干拌。
也可以做成汤面。味道一样好。
步骤图:可以加入自己喜欢的食材干拌。步骤图:也可以做成汤面。味道一样好。

手擀面的做法小贴士

面团加了一颗鸡蛋,也可以把水替换成菠菜汁等做成有颜色的面条。面团不要太软。

手擀面的营养分析

上一道菜:玫瑰花包的做法[图文]
下一道菜:黑芝麻猪猪包的做法[图文]

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