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凉拌大白菜的做法步骤

凉拌大白菜的菜谱图片
更新于:2018-06-13
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菜系及功效:清爽凉菜

凉拌大白菜的制作食材:

大白菜1棵(取茎部),火腿丝3大匙,香菜末1/2碗,1小匙,1大匙,白醋2大匙,香油3大匙。

凉拌大白菜的做法详细步骤

1 大白菜茎部洗净切丝,加入盐轻轻拌腌(不要搓揉),冒出苦水之后,倒掉再用冷开水冲洗,沥干水分。

2 大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。

凉拌大白菜的营养分析

上一道菜:酱油泡菜的做法[图文]

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