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金汤娃娃菜的做法步骤

金汤娃娃菜的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

金汤娃娃菜的做法详细步骤

第1步
娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用。
南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。
步骤图:娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用。步骤图:南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出稍稍放凉后放入食物搅拌
第2步
锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香。
倒入清水煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。
步骤图:锅中倒入少许油,油温后放入火腿碎末炒香。步骤图:倒入清水煮沸,放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。
第3步
倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味。
在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。
步骤图:倒入南瓜泥搅拌均匀,再继续煮1分钟后加盐调味。步骤图:在锅中倒入水淀粉,搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。

金汤娃娃菜的做法小贴士

1、如果有高汤,可以将清水替换,味道更佳。
2、娃娃菜不易煮时间过久,影响口感。

金汤娃娃菜的营养分析

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