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枸杞双凤汤的做法步骤

更新于:2018-05-15
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食材明细

枸杞双凤汤的做法详细步骤

1. 乳鸽和三黄鸡杀后治净,入沸水锅氽去血水,鸡肉砍成块;
2. 枸杞、大枣、姜、葱洗净,放入锅中,加水,放入乳鸽、鸡块同煮,打去浮沫;
3. 待乳鸽、鸡块熟至离骨时,加入盐、味精烧至入味起锅即成。

枸杞双凤汤的做法小贴士

制作要诀:
乳鸽和鸡肉先要氽去血水,煮时应打去浮沫。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞双凤汤的营养分析

上一道菜:杜仲腰花的做法[图文]

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