红焖肉的做法详细介绍

红焖肉的制作材料：

红焖肉的特色：

教您红焖肉怎么做，如何做红焖肉

制作：

1、将五花肉切成3×2公分的小块；

2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；

3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。