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客家名菜娘酒鸡的做法步骤

客家名菜娘酒鸡的菜谱图片
更新于:2018-04-20
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食材明细

客家名菜娘酒鸡的做法详细步骤

第1步
把材料准备好。
鸡洗干净,切成块。
步骤图:把材料准备好。步骤图:鸡洗干净,切成块。
第2步
枸杞用水泡浸一下,先干净。
姜去皮切成米粒状,用油爆香后,铲起备用。
步骤图:枸杞用水泡浸一下,先干净。步骤图:姜去皮切成米粒状,用油爆香后,铲起备用。
第3步
用余油把鸡块炒到金黄。
加入1小匙砂糖,翻炒均匀。
步骤图:用余油把鸡块炒到金黄。步骤图:加入1小匙砂糖,翻炒均匀。
第4步
加入客家娘酒。
大火煮开转入砂锅中。
步骤图:加入客家娘酒。步骤图:大火煮开转入砂锅中。
第5步
加入炒香的姜粒。
轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
步骤图:加入炒香的姜粒。步骤图:轻轻拌搅均匀后加入枸杞。
第6步
盖上锅盖,中小火炖煮30分钟。
香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。
步骤图:盖上锅盖,中小火炖煮30分钟。步骤图:香浓醇厚的客家娘酒鸡就做好了。

客家名菜娘酒鸡的营养分析

上一道菜:韭菜花炒鸡蛋的做法[图文]

客家名菜娘酒鸡评论内容

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