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菠萝蛋挞的做法步骤

菠萝蛋挞的菜谱图片
更新于:2018-02-13
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食材明细

菠萝蛋挞的做法详细步骤

第1步
将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
步骤图:将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热步骤图:把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛
第2步
将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
步骤图:将蛋挞皮放烤盘里,将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四步骤图:过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
第3步
烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)
步骤图:烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。

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