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杜仲牛骨汤的做法步骤

更新于:2018-05-25
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食材明细

杜仲牛骨汤的做法详细步骤

1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净,晒干或烘干,切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中,扎紧袋口,备用;
3. 将新鲜牛骨洗净,砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅,加水适量,大火煮沸;
5. 烹入料酒,改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煨至沸,淋入麻油即成。

杜仲牛骨汤的做法小贴士

健康提示:
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
食物相克:
骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。

杜仲牛骨汤的营养分析

上一道菜:卤素火腿的做法[图文]

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