您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 豌豆猪蹄汤的做法

豌豆猪蹄汤的做法步骤

豌豆猪蹄汤的菜谱图片
更新于:2018-05-06
收藏 427 次  /  25 人做过这道菜
分享豌豆猪蹄汤的做法

分类标签

食材明细

豌豆猪蹄汤的做法详细步骤

第1步
先烧一锅水,放入葱段、姜片,倒入适量料酒,水开后放入猪蹄焯水。
待锅中出现大量浮沫后,把猪蹄放入炖锅,并在炖锅里放入豌豆。
步骤图:先烧一锅水,放入葱段、姜片,倒入适量料酒,水开后放步骤图:待锅中出现大量浮沫后,把猪蹄放入炖锅,并在炖锅里放
第2步
锅中加满水,再放入两块姜片。
接下来小火慢炖三个半小时。
步骤图:锅中加满水,再放入两块姜片。步骤图:接下来小火慢炖三个半小时。
第3步
出锅!
步骤图:出锅!

豌豆猪蹄汤的做法小贴士

有人问,用压力锅炖好不好呢,半小时就炖好了。我说,压力锅炖出来的汤是透明的清汤,只能用炖锅小火慢炖出来的汤才是浓浓的奶白色哦!

豌豆猪蹄汤的营养分析

  • 1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,...
    一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. 适宜血虚...详细介绍
    猪蹄菜谱清炖猪蹄   山西酱猪肉   红烧猪蹄    更多做法>
上一道菜:羊肉豆角焖面的做法[图文]
下一道菜:迷你核桃布朗尼的做法[图文]

豌豆猪蹄汤评论内容

加载中...