您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 土豆粉丝炖牛仔骨的做法

土豆粉丝炖牛仔骨的做法步骤

土豆粉丝炖牛仔骨的菜谱图片
更新于:2018-02-10
收藏 4446 次  /  185 人做过这道菜
分享土豆粉丝炖牛仔骨的做法

分类标签

食材明细

土豆粉丝炖牛仔骨的做法详细步骤

第1步
将食材和调料准备齐全;
牛仔骨稍微冲洗一下后焯水;
步骤图:将食材和调料准备齐全;步骤图:牛仔骨稍微冲洗一下后焯水;
第2步
捞出来放入盘中备用。
将牛仔骨放入锅中,倒入李锦记秘制红烧汁;
步骤图:捞出来放入盘中备用。步骤图:将牛仔骨放入锅中,倒入李锦记秘制红烧汁;
第3步
放入李锦记财神蚝油;
加入清水大火烧开后转小火炖煮;
步骤图:放入李锦记财神蚝油;步骤图:加入清水大火烧开后转小火炖煮;
第4步
煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆;
再放进水晶粉条烧至入味;
步骤图:煮至牛仔骨即将脱骨时,放入土豆;步骤图:再放进水晶粉条烧至入味;
第5步
收汁淋入李锦记纯香芝麻油,即可装盘食用。
步骤图:收汁淋入李锦记纯香芝麻油,即可装盘食用。

土豆粉丝炖牛仔骨的做法小贴士

1. 牛仔骨又称牛小排,T型牛排,指的是牛的胸肋骨部位,是西餐中常用的经典食材,口感鲜嫩,营养丰富。
2. 牛仔骨不要过多清洗,稍微冲一下就好。
3. 焯牛仔骨的水过滤一下,用来替代煮牛仔骨的水,味道会更加醇厚。
4. 无需过多调料,李锦记秘制红烧汁配以李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油足矣。

土豆粉丝炖牛仔骨的营养分析

上一道菜:牛肉三明治的做法[图文]
下一道菜:DIY苹果派的做法[图文]

土豆粉丝炖牛仔骨评论内容

加载中...