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剁椒烧鱼头的做法步骤

剁椒烧鱼头的菜谱图片
更新于:2018-04-01
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剁椒烧鱼头的简介及特色

软嫩咸鲜,酸辣香麻。

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食材明细

剁椒烧鱼头的做法详细步骤

1. 将鲢鱼头洗净,从下颌倍进刀剁成连体两半,用盐、料酒、葱、姜腌琐入味;
2. 葱、姜、蒜切末;

剁椒烧鱼头的做法小贴士

制作要诀:
剁椒是湖南.湖北.四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜.可直接食用

剁椒烧鱼头的营养分析

  • 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可...
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    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
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