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萝卜烧排骨的做法步骤

萝卜烧排骨的菜谱图片
更新于:2018-04-25
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菜系及功效:徽菜

萝卜烧排骨的制作食材:

猪排骨500克,萝卜500克。
8克,5克,淀粉5克,50克。
酱油20克,料酒5克,4克,味精3克,白糖5克。

萝卜烧排骨的做法详细步骤

1.萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。

2.炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟

3.待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。

萝卜烧排骨的营养分析

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