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皮蛋瘦肉红米粥的做法步骤

皮蛋瘦肉红米粥的菜谱图片
更新于:2018-04-08
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食材明细

皮蛋瘦肉红米粥的做法详细步骤

第1步
食材:里脊肉、红米和皮蛋。
里脊肉择洗干净,剁成肉酱。
步骤图:食材:里脊肉、红米和皮蛋。步骤图:里脊肉择洗干净,剁成肉酱。
第2步
加入适量的清水拌匀。
香葱择洗干净,切粒;鸡蛋磕入碗中,待用。
步骤图:加入适量的清水拌匀。步骤图:香葱择洗干净,切粒;鸡蛋磕入碗中,待用。
第3步
红米择洗干净。
将洗净的红米倒入砂锅中,倒入清水。
步骤图:红米择洗干净。步骤图:将洗净的红米倒入砂锅中,倒入清水。
第4步
盖锅盖,旺火煮滚,转文火煮至米粒粘稠。
揭盖,放入肉酱。
步骤图:盖锅盖,旺火煮滚,转文火煮至米粒粘稠。步骤图:揭盖,放入肉酱。
第5步
放入皮蛋粒。
倒入蛋液,快速拌匀。
步骤图:放入皮蛋粒。步骤图:倒入蛋液,快速拌匀。
第6步
放入适量的鸡粉。
倒入适量的麻油。
步骤图:放入适量的鸡粉。步骤图:倒入适量的麻油。
第7步
撒上适量的胡椒粉,拌匀。
熄火盛出。
步骤图:撒上适量的胡椒粉,拌匀。步骤图:熄火盛出。

皮蛋瘦肉红米粥的营养分析

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