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小炒兔肉的做法步骤

小炒兔肉的菜谱图片
更新于:2018-02-26
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食材明细

小炒兔肉的做法详细步骤

第1步
青椒、小米椒切块、干辣椒切碎
兔腿洗净,斩小块
步骤图:青椒、小米椒切块、干辣椒切碎步骤图:兔腿洗净,斩小块
第2步
放入一勺料酒和适量盐10分钟左右
锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香
步骤图:放入一勺料酒和适量盐10分钟左右步骤图:锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香
第3步
放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色
放入、葱、姜末和干辣椒碎
步骤图:放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色步骤图:放入、葱、姜末和干辣椒碎
第4步
放入料酒、盐、生抽、白糖调味
出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可
步骤图:放入料酒、盐、生抽、白糖调味步骤图:出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可

小炒兔肉的做法小贴士

兔肉用盐腌过,最后调味时,盐要酌量放。不宜长时间炒,会影响兔肉的口感

小炒兔肉的营养分析

上一道菜:金银元宝水饺的做法[图文]
下一道菜:香芋汽锅乌鸡的做法[图文]

小炒兔肉评论内容

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