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韭菜炒鸡蛋的做法步骤

韭菜炒鸡蛋的菜谱图片
更新于:2018-05-06
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食材明细

韭菜炒鸡蛋的做法详细步骤

第1步
鸡蛋加入一勺油打散。
韭菜头和韭菜头切好备。
步骤图:鸡蛋加入一勺油打散。步骤图:韭菜头和韭菜头切好备。
第2步
韭菜切好。
锅中多放点油先将鸡蛋炒好。
步骤图:韭菜切好。步骤图:锅中多放点油先将鸡蛋炒好。
第3步
锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、最后放韭菜叶,炒匀即可。
步骤图:锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、最后放韭

韭菜炒鸡蛋的做法小贴士

鸡蛋在打散的时候加一勺油,这样炒出来的鸡蛋非常嫩。

韭菜炒鸡蛋的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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  • 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
    一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍
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上一道菜:萝卜黄瓜猕猴桃汁的做法[图文]
下一道菜:酸菜白肉锅的做法[图文]

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