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豆角炒鱼松的做法步骤

更新于:2018-05-25
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食材明细

豆角炒鱼松的做法详细步骤

1.剁碎的鲮鱼肉加调味料(盐1克、味精1克、胡椒粉1克)及水搅至起胶,加入切成短段的葱搅匀,用油煎成薄薄一块鱼饼,切如尾指粗长条。
2.下油爆香姜片,放下摘成短段的豆角炒片刻,下少许水煮熟,加入鱼松炒匀,加入调味(盐2克、味精1克)埋芡。

豆角炒鱼松的营养分析

下一道菜:豆豉鲜鱼的做法

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