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蚝油蒜茸开背明虾的做法步骤

蚝油蒜茸开背明虾的菜谱图片
更新于:2018-06-05
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食材明细

蚝油蒜茸开背明虾的做法详细步骤

第1步
明虾洗净,开背,去虾线。姜片切丝,嵌入虾背,置于盘中备用。
蒜瓣切泥,均匀撒于虾背上。取小碗,倒入3汤匙生抽、1小汤匙黄酒、糖,充分搅拌,均匀倒于盘中。用保鲜膜包裹好,上蒸架,蒸约20分钟可出锅。
步骤图:明虾洗净,开背,去虾线。姜片切丝,嵌入虾背,置于盘步骤图:蒜瓣切泥,均匀撒于虾背上。取小碗,倒入3汤匙生抽、
第2步
热锅,倒入油,热锅后,倒入蚝油,微微冒泡后,关火,均匀倒在虾上。出菜
步骤图:热锅,倒入油,热锅后,倒入蚝油,微微冒泡后,关火,

蚝油蒜茸开背明虾的营养分析

  • 1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节...
    老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。1. 适宜肾...详细介绍
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上一道菜:佛跳墙的做法[图文]
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蚝油蒜茸开背明虾评论内容

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