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莲藕炖鸡汤的做法步骤

莲藕炖鸡汤的菜谱图片
更新于:2018-03-07
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食材明细

莲藕炖鸡汤的做法详细步骤

第1步
柴鸡斩块,然后烧一锅水(分量外),冷水下锅,煮到水开再煮3分钟。
莲藕切8mm的大厚片,切好后泡在水里防止变色
步骤图:柴鸡斩块,然后烧一锅水(分量外),冷水下锅,煮到水步骤图:莲藕切8mm的大厚片,切好后泡在水里防止变色
第2步
准备一个大碗,把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去,然后倒水,放入去皮切好的姜片,再加绍酒,盐
盖上一层保鲜膜,防止水汽进去影响味道
步骤图:准备一个大碗,把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去,然后倒步骤图:盖上一层保鲜膜,防止水汽进去影响味道
第3步
蒸锅大火烧开,上汽后放入鸡汤,中小火蒸40-50分钟
步骤图:蒸锅大火烧开,上汽后放入鸡汤,中小火蒸40-50分

莲藕炖鸡汤的营养分析

上一道菜:小黄鸡便当的做法[图文]
下一道菜:豆腐孢子甘蓝便当的做法[图文]

莲藕炖鸡汤评论内容

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