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花菇玉米排骨汤的做法步骤

花菇玉米排骨汤的菜谱图片
更新于:2017-12-17
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食材明细

花菇玉米排骨汤的做法详细步骤

第1步
干花菇用清水浸发后洗净改刀;
玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
第2步
猪肋排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
将焯好的猪肋排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
第3步
大火烧开开后烹料酒除腥, 转小火煮1小时, 放入花菇、玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可。

花菇玉米排骨汤的营养分析

  • 1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
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