您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 粤菜 > 凉拌海蜇皮的做法

凉拌海蜇皮的做法步骤

更新于:2018-07-08
收藏 3741 次  /  150 人做过这道菜
分享凉拌海蜇皮的做法

分类标签

食材明细

凉拌海蜇皮的做法详细步骤

1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;
2. 黄瓜切10厘米长的细丝;
3. 姜刮净皮,切成细末;
4. 醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;
5. 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可。

凉拌海蜇皮的做法小贴士

食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

凉拌海蜇皮的营养分析

  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱腌黄瓜   特色酸菜   肚丝拌黄瓜    更多做法>
  • 1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2. 含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降...
    一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎,咳嗽哮喘,痰多...详细介绍
    海蜇菜谱凉拌海蜇皮   凉拌海米芹菜   凉拌海蜇黄瓜片    更多做法>
下一道菜:凉拌鸡翅的做法

欢迎分享您做凉拌海蜇皮的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...