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乳酪冰淇淋的做法步骤

乳酪冰淇淋的菜谱图片
更新于:2018-07-15
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食材明细

乳酪冰淇淋的做法详细步骤

第1步
将奶油奶酪切小块在大碗中,室温软化后加入砂糖,隔水用电动打蛋器搅打至融化,并继续搅打细腻光滑后离火
迅速倒入纯奶和酸奶后搅拌均匀,稍冷却后倒入器皿中,放入冰箱冷冻,每隔半小时取出用电动打蛋器搅拌一次,重复四次即可彻底冻硬,吃前取出在室温20分钟后口感最佳
步骤图:将奶油奶酪切小块在大碗中,室温软化后加入砂糖,隔水步骤图:迅速倒入纯奶和酸奶后搅拌均匀,稍冷却后倒入器皿中,

乳酪冰淇淋的做法小贴士

1.此方法简单易操作,但是需要注意所用酸奶是纯酸奶,不是乳饮料
2.冷冻后搅拌时需要彻底搅拌,尤其是容器四周的液体会先冻结,一定要搅拌到
3.在此方子中加入适量果酱或者果泥,就是冰吧里小贵的水果奶酪冰淇淋了

乳酪冰淇淋的营养分析

下一道菜:蜜桃油条沙拉的做法[图文]

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