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泰式甜辣豆干烩杂蔬的做法步骤

泰式甜辣豆干烩杂蔬的菜谱图片
更新于:2018-08-20
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食材明细

泰式甜辣豆干烩杂蔬的做法详细步骤

第1步
香菇、干贝提前1小时泡凉水;香菇、豆干、芦笋、红辣椒全部切丁备用。
锅中座油,先煎熟豆干丁,盛盘备用。
步骤图:香菇、干贝提前1小时泡凉水;香菇、豆干、芦笋、红辣步骤图:锅中座油,先煎熟豆干丁,盛盘备用。
第2步
利用煎豆干的剩油炒菜。放入香菇先炒香,干炒2分钟。
倒入泡发的干贝,同炒,此时加些水,香菇和干贝一同中火焖5分钟。
步骤图:利用煎豆干的剩油炒菜。放入香菇先炒香,干炒2分钟。步骤图:倒入泡发的干贝,同炒,此时加些水,香菇和干贝一同中
第3步
倒入芦笋、红辣椒同炒,再倒入炸好的豆干丁,如若锅太干可少许水一同再翻炒一下。
加入盐、鸡精,倒入泰式甜辣,继续翻至均匀即可关火。
步骤图:倒入芦笋、红辣椒同炒,再倒入炸好的豆干丁,如若锅太步骤图:加入盐、鸡精,倒入泰式甜辣,继续翻至均匀即可关火。
第4步
最后出锅前撒上花生仁。
步骤图:最后出锅前撒上花生仁。

泰式甜辣豆干烩杂蔬的营养分析

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