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甜乐豆腐的做法步骤

甜乐豆腐的菜谱图片
更新于:2018-04-18
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甜乐豆腐的简介及特色

鲜嫩爽口,营养丰富。
菜系及功效:鲁菜

甜乐豆腐的制作食材:

北豆腐
牛肉末,洋葱蘑菇青蒜西芹胡萝卜
鸡精料酒辣椒油

甜乐豆腐的做法详细步骤

1、将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁,坐油锅,下洋葱丁炝锅,放入牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟取出备用; 

2、取一器皿,将豆腐放入,用手抓碎,加入鸡蛋打散,放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀,使鸡蛋和豆腐融和; 

3、坐锅点火倒入油,待油热后下蔬菜丁煸炒片刻,放入搅拌好的豆腐大火翻炒,炒熟后加入牛肉末炒匀出锅即可。

甜乐豆腐的营养分析

上一道菜:彩椒山药的做法[图文]
下一道菜:糟熘鱼片的做法[图文]

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