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枸杞叶芹菜鱼片汤的做法步骤

更新于:2018-03-09
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食材明细

枸杞叶芹菜鱼片汤的做法详细步骤

1. 将枸杞洗净,摘叶;
2. 芹菜去根、叶,洗净,切段;
3. 鲩鱼(草鱼)肉洗净,切片,用适量盐、姜丝、芡粉、香油拌匀;
4. 先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤用;
5. 将芹菜、枸杞叶、生油少许放入枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

枸杞叶芹菜鱼片汤的做法小贴士

健康提示:
清肝、平肝、明目;
高血压病属肝阳亢盛或肝热型者,症见烦热不安,头痛眩晕,目亦涩痛,小便不利;亦可用于急性眼结膜火属肝热者,症见目赤肿痛、头痛。
食物相克:
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克

枸杞叶芹菜鱼片汤的营养分析

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