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红烩翅根的做法步骤

红烩翅根的菜谱图片
更新于:2018-06-28
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食材明细

红烩翅根的做法详细步骤

第1步
翅根用料酒,生抽,蚝油腌一小时
蒜,姜,辣椒切末
步骤图:翅根用料酒,生抽,蚝油腌一小时步骤图:蒜,姜,辣椒切末
第2步
锅中多放些油炒香蒜,姜,辣椒
下入翅根炒至金黄
步骤图:锅中多放些油炒香蒜,姜,辣椒步骤图:下入翅根炒至金黄
第3步
这时下入西红柿,炒出红油,如果不够红可加些蕃茄酱
下入与翅根齐平的水,八角两个,中火炖25分钟
步骤图:这时下入西红柿,炒出红油,如果不够红可加些蕃茄酱步骤图:下入与翅根齐平的水,八角两个,中火炖25分钟
第4步
这时将土豆下水煮熟,压成泥
将土豆泥下入快要收好汁的锅中,下盐,糖调味再煮会儿,直至锅中汤汁达到满意的浓稠度,出锅撒上香葱
步骤图:这时将土豆下水煮熟,压成泥步骤图:将土豆泥下入快要收好汁的锅中,下盐,糖调味再煮会儿
第5步
配上一份米饭,瓦卡卡,太香了……
步骤图:配上一份米饭,瓦卡卡,太香了……

红烩翅根的做法小贴士

这道菜是专为放寒假的孩子们准备的,爸妈想不起给三顿饭在家吃的孩子做什么时可以试试,再配上一些青菜更完美了。

红烩翅根的营养分析

上一道菜:香烤五花肉的做法[图文]
下一道菜:照烧鸡肉饭的做法[图文]

红烩翅根评论内容

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