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生姜泥鳅汤的做法步骤

更新于:2018-04-07
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食材明细

生姜泥鳅汤的做法详细步骤

1. 将泥鳅放在水中,滴少许植物油在水中,使泥鳅吐出泥土。
2. 把鱼切好洗净,下油锅煎至呈金黄色;用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,加入盐、白酒调味即成。

生姜泥鳅汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有强精滋补的功效。
食物相克:
泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。

生姜泥鳅汤的营养分析

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