巧克力收蛋泡盏的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味糕点

巧克力收蛋泡盏的制作材料：

主料：面粉500克,黄油200克,白糖200克,鸡蛋4个,泡打粉10克,可可粉10克,巧克力100克,黄油50克,架英馅,水适量。

巧克力收蛋泡盏的做法：

1.面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉和成松酥面，擀成片，放入盏中捏好，排列在烤盘中，放入烤箱用180度的温度烤成金黄色取出，冷却待用。

2.把架英馅挤到烤好的盏中，上面再挤入蛋泡糊，放入烤箱，用200度的温度烤制成熟，冷却待用。

3.把可可粉加入化开的巧克力、黄油，加水打成糊，挤在蛋泡盏上即可。