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胡萝卜羊肝粥的做法步骤

更新于:2018-04-28
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食材明细

胡萝卜羊肝粥的做法详细步骤

1. 将羊肝洗净切小片,把胡萝卜洗净切碎,用油锅煸炒葱(切末)末出香味后, 加入胡萝卜粒煸炒一下备用。
2. 将大米淘洗净,加入适量清水煮粥,快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜,调匀煮熟即成。

胡萝卜羊肝粥的做法小贴士

健康提示:
具有补肝虚,明目功效,可治夜盲症。
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

胡萝卜羊肝粥的营养分析

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