您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 卷心菜肉馅酱心卷的做法

卷心菜肉馅酱心卷的做法步骤

卷心菜肉馅酱心卷的菜谱图片
更新于:2018-08-07
分享卷心菜肉馅酱心卷的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

卷心菜肉馅酱心卷的做法详细步骤

第1步
看情况扒几层卷心菜先写菜谱等会儿再瞎叨叨吧嗯果然又忘记当时想说啥了
认真切成细丝,撒盐扒拉匀,搁旁边让它自己冷静下
步骤图:看情况扒几层卷心菜先写菜谱等会儿再瞎叨叨吧嗯果然又步骤图:认真切成细丝,撒盐扒拉匀,搁旁边让它自己冷静下
第2步
收拾出一坨肉馅,顺手切点姜,把冷静好的卷心菜努力攥干
锅烧热搁点油,扔肉进去小火划拉散,趁生扔姜
步骤图:收拾出一坨肉馅,顺手切点姜,把冷静好的卷心菜努力攥步骤图:锅烧热搁点油,扔肉进去小火划拉散,趁生扔姜
第3步
中小火扒拉出姜味了淋些料酒进去
继续扒拉到锅里看不到料酒,根据个人喜好扔黄豆酱,扒拉到自己喜欢的程度关火搁锅里晾凉(图上是一勺的量,拍完扒拉匀意识到好像不太够立马又补了一勺)
步骤图:中小火扒拉出姜味了淋些料酒进去步骤图:继续扒拉到锅里看不到料酒,根据个人喜好扔黄豆酱,扒
第4步
看情况拿面粉,稍微淋上些开水,扒拉出一小部分烫面疙瘩,再少量多次补些常温水,揉成一坨光滑面团
之前收拾好的卷心菜扔到晾凉的肉里扒拉匀
步骤图:看情况拿面粉,稍微淋上些开水,扒拉出一小部分烫面疙步骤图:之前收拾好的卷心菜扔到晾凉的肉里扒拉匀
第5步
根据个人喜好下剂擀皮,摞起来铺馅
这么盖起来?
步骤图:根据个人喜好下剂擀皮,摞起来铺馅步骤图:这么盖起来?
第6步
温柔的卷起来,想办法收口
大小完全看心情……胆有多大花就有多大
步骤图:温柔的卷起来,想办法收口步骤图:大小完全看心情……胆有多大花就有多大
第7步
挪到刷油热好的锅里煎到底儿黄,加点水盖上盖,小火焖熟烙到水干
开盖撒葱撒芝麻,关火稍微一焖,出锅开吃
步骤图:挪到刷油热好的锅里煎到底儿黄,加点水盖上盖,小火焖步骤图:开盖撒葱撒芝麻,关火稍微一焖,出锅开吃

卷心菜肉馅酱心卷的营养分析

卷心菜肉馅酱心卷评论内容

加载中...