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南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤

南瓜黑芝麻汤圆的菜谱图片
更新于:2017-12-06
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食材明细

南瓜黑芝麻汤圆的做法详细步骤

第1步
南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软
南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团,饧20分钟
步骤图:南瓜去皮去籽,切成块状,微波炉高火加热至熟软步骤图:南瓜泥一点点加入糯米粉中,揉成软硬适中的面团,饧2
第2步
黑芝麻放入料理机中打成粉
黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可
步骤图:黑芝麻放入料理机中打成粉步骤图:黑芝麻粉中加入糖和少许香油即可
第3步
取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,放入馅心,收口捏紧后轻轻搓圆
煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮起后再煮三分钟,内馅煮透就可以关火出锅
步骤图:取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,放入馅心,收口捏紧步骤图:煮一锅水,水开后下汤圆,再次开锅转为中火,待汤圆浮

南瓜黑芝麻汤圆的做法小贴士

私房话:1、南瓜泥里一定要渐进加入糯米粉,因为南瓜泥中含水量非常高,南瓜泥如果多于糯米粉,面太稀
就没法做了
2、黑芝麻超市里有卖的,如果想省时省力,就直接买熟的,回家放入料理机中打碎即可,也可以在
超市直接让售货员给磨成粉,糖的多少可根据自己的口味放

南瓜黑芝麻汤圆的营养分析

上一道菜:泡椒鸭掌的做法[图文]
下一道菜:香辣小鱼干的做法[图文]

南瓜黑芝麻汤圆评论内容

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